WHISKEY SOUR – VEGAN!

Der klassische Sour wird in der WHIMSY BAR im Kuhviertel mit Bourbon, frischem Zitronensaft und Zuckersirup gemixt. Für die cremige Textur mit feinem Schaum kommt normalerweise Eiweiß hinzu. Das Bar-Team der WHIMYS BAR verwendet hierzu Agua Faba, weil allen Cocktails in der lebhaften Kuhviertelbar vegan sind. Übrigens: Der erste dokumentierte Hinweis auf einen Whiskey Sour stammt bereits aus dem Jahr 1862.

Wo? Rosenplatz 11/12, Kuhviertel